APRENDA ESCOLHER O PÃO CERTO PARA CADA SANDUÍCHE

Escolher o pão certo para cada sanduíche interfere – e muito – no resultado final dessa refeição extraordinária, pois cada pão possui suas próprias características, sabores, texturas e formas de preparo que se completam (ou não!) com determinados recheios e ingredientes que eles possuem. E pelo bem do seu paladar e felicidade, separamos alguns pães para […]

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MANEIRAS DIFERENTES DE SERVIR O CAFÉ

Ele é um dos produtos mais consumidos pelos brasileiros há muitos anos e é sinônimo de família, carinho, conforto e energia. Estamos falando do café, aquela bebida maravilhosa para começar bem o dia e que faz sua fragrância invadir a casa inteira logo cedo. Normalmente consumimos a bebida pura ou com leite, mas existem diversas […]

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3 CURIOSIDADES SOBRE VINHOS

Se você é um apreciador dessa bebida aconchegante e saborosa, possivelmente às vezes se pega fazendo perguntas sobre toda a ciência que envolve a produção dos vinhos, não é mesmo? Seco ou suave? Merlot, Malbec ou Tannat? Enfim, são muitos detalhes, né?   Pensando nisso, hoje separamos três curiosidades incríveis sobre os vinhos que talvez […]

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CUIDADO COM O RÓTULO: INFORMAÇÕES OBRIGATÓRIAS

Trabalhar no setor alimentício é uma grande responsabilidade, afinal, o consumidor está depositando a sua total confiança nos alimentos que compra e, além disso, está expondo a sua família ao produto que nós produzimos. Por isso, cumprir todas as exigências da legislação atual é extremamente importante para garantir a qualidade do que comercializamos e, mais […]

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PLANEJAMENTO DO CONTROLE DE ESTOQUE AJUDA A COMPRAR NA MEDIDA CERTA

Mais uma dica para quem está começando o seu próprio negócio: planejamento do controle de estoque. Ao montar a sua padaria, confeitaria ou mercado, é preciso planejar bem os pedidos e especificá-los corretamente para fazer compras no momento certo e nas quantidades necessárias.   Uma vez que todas as atividades de uma empresa devem ser realizadas […]

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